《台南》炸蛋屋 黎巴嫩的玫瑰 蛋酥麵食 燉飯 (1)

《台南》炸蛋屋 黎巴嫩的玫瑰 蛋酥麵食 燉飯

這個過年,台南多了好多人。

孔廟與文學館附近也管制成徒步區,方便行人通行。

從孔廟臨南門路的方向走下,即是很方便逛逛,有許多小物的府中街。

我們找到隱身其中,從外頭看起來很歐式雜貨風,

卻取了個可愛名字的「炸蛋屋」。

一看副標還有「黎巴嫩的玫瑰」,心想怪怪不得了。

是學生時代開在南門路巷子裡的“那個”黎巴嫩的玫瑰嗎?

當時同一條巷子裡,至少就開了三間店吧,風光的緊。

不知怎麼歇業後,今日竟然在府中街遇到。

馬上進去坐坐吧。

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看似歐風的門口,寫著洋風和食館。

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從黑板料理看來是應有盡有。

燉焗飯、鍋品、蛋酥麵,還有手做餅乾呢。

(久遠的印象:以前黎巴嫩玫瑰好像也很推手做餅乾~)

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真是風情萬種的座位。

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舒適的沙發讓客人候位。

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店內空間不大,透露著溫馨親密的座位風格。

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花花草草的圍繞下,竟然看到一張米勒的拾穗,

真是超強混搭風。

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抬頭看天花板,也饒富趣味。

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似乎每個角落都有展示物。

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炸蛋屋菜單。

蛋酥麵的口味很多,除了可以選擇葷素之外,

還可以選擇紅醬、白醬、味噌、麻辣、沙茶等等。

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燉飯的選擇比較不複雜。

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點完餐後偷看了一下廚房。

噹噹~真的是以前黎巴嫩玫瑰的老闆親自掌廚ㄟ。

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不用說,老闆的功力深厚,燉飯好吃。

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這就是蛋酥麵的真面目。

我本來以為用蛋汁炸出來的蛋酥會是小小的一塊一塊,

原來是一整片蛋酥,可以直接吃、沾醬吃、也可以泡湯汁。

簡單的一碗麵,還挺有創意的好口味。

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這裡也有供應手工餅乾。

來逛逛孔廟的時候,也可以邊走邊吃喔。 

 

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《台南》炸蛋屋 黎巴嫩的玫瑰 蛋酥麵食

地址: 台南市中西區府中街100號


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