《台南》依蕾特 甜點 鬆餅 馬卡龍 冰淇淋 輕食 (1)

《台南》依蕾特咖啡 Elate Cafe'

從幾年前開始依蕾特布丁,就是聲名遠播的網購甜品。

上網預約可能要等上好久。

後來,依蕾特在安平開了第一間實體店鋪,讓身為台南人的我可以三不五時地去店裡現買現吃。

當然,依蕾特的布丁、奶酪實在很好吃。

幾乎是到安平旅客人手一袋的必備伴手禮。

生意好得不得了,讓依蕾特門口經常是大排長龍。

 

就是這個布丁奶酪門市

沿路上的樁之味、周氏蝦捲、所長茶葉蛋,也都是伴手禮的好選擇。

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今年三月底,依蕾特咖啡在原本的布丁奶酪門市旁,

再闢了一間店 Elate Cafe'。

一樓賣得是義式冰淇淋、馬卡龍、手指蛋糕、和典藏塔。

二樓是甜點午茶專賣店呢。 

趕緊來瞧瞧吧。

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走進依蕾特咖啡 elate cafe'的二樓, 相當寬敞、氣派、明亮。 

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窗邊的弧狀座位區。

幾個好友可以吃甜點、聊八卦、看運河風光,真愜意啊。

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除了寬敞明亮的臨運河區座位之外,

裡頭還有一區氣息溫馨隱密的座位。

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這區塊的對面是依蕾特咖啡員工休息區,偶而還能聽到笑聲,

聽到還挺感動的,這年頭帶著愉悅心情上下班的人好像不多啊。

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大家一定最想知道,

從布丁、奶酪起家的依蕾特,在Elate Cafe'會呈現什麼甜點呢?

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依蕾特的菜單還真是美。

每一頁都有讓女孩子尖叫「我要、我要」的畫面。

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象牙白、蛋殼狀的甜點,裡面填滿了覆盆子玫瑰。

從外型、名字、到介紹,對老婆來說都是一擊必中。

要急著做決定前,請先等一等。

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鬆餅!

層層堆疊的鬆餅頂層,是沾了巧克力醬的草莓...

一旁還有兩球冰淇淋...

好了,不要再撐了,老闆我要這個...

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這一頁看來應該是為了傳說中總在「陪吃甜點」的男性準備。

人生守則裡,總是有人奉行「務必吃完正餐再吃甜點」。

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義式冰淇淋! 

「老公,我們都吃完的時候,可以再點一個冰淇淋嗎?」

顯然打算點兩個甜點的老婆這麼問著。 

 

嗯...可以。如果這麼漂亮的話,連我都動心了。

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Elate Cafe' 飲料的部分依舊是美不勝收。

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終於下定決心完成點餐後,就能悠閒地坐著欣賞店內店外的風光。 

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瓶瓶罐罐,不僅是甜點,亦是店內風景的調味料。

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坐在吧檯就能欣賞店員們的巧手。

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這頂燈座真是百看不厭,難怪老闆擺了一整排。

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哇,依蕾特咖啡 Elate Cafe'的鄉村野莓鬆餅餐上來囉。 

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因為草莓的季節已過,現在是用紅莓、藍莓、及桑葚點綴。

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既然一樓門市的主打是義式冰淇淋,

鬆餅餐也有兩球,一個是野莓口味、一個是香草口味

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怎麼看都很漂亮的鬆餅餐,實在捨不得切開啊。

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切開後看到一層層鬆餅和鬆餅之間的卡士達醬,

若搭配上桑葚醬汁應該很合拍。

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除了野莓外,鬆餅搭配冰淇淋應該也超讚。

咦?冰淇淋呢?我相片還沒拍完,已經在老婆手上了。

「這個是義式冰淇淋,乳脂肪比較低,會比較快融化,我就先吃了啊。」老婆理所當然地說。 

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那就沾卡士達醬吧。

香醇、潤滑,搭配鬆餅真的是不賴。

酸酸甜甜桑葚野莓醬,讓整體口味更出色了點。

依蕾特的鬆餅和 鯊魚咬土司 的鬆餅可是完全不同的風格呢。

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呼,鬆餅好吃,那下一個呢?

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依蕾特咖啡 Elate Cafe'的輕食套餐。

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軟嫩的歐姆蛋作為內餡,熟度是我喜歡的半熟口感。

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依蕾特咖啡 Elate Cafe'的沙拉捲辣味雞胸肉。

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各自看來算輕食,但三個組合在一起,吃起來還挺飽的。

女生的話,三人合點一份輕食後,就能合情入理地跳進甜點樂園了。

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對了,還有一份沙拉,它應該是店裡熱量最少的食物。

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看完餐點,來看看飲料吧。

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依蕾特咖啡 Elate Cafe'的瑪奇雅朵。

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附上蜂蜜糖漿,讓顧客可以自己調甜度。 

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不過濃密的奶泡早已壓過咖啡的苦味,並不太需要加糖就很溫順。

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這排燈到了晚上,應該更美吧。

運河旁多了一間依蕾特咖啡 Elate Cafe',也讓安平的遊客到了傍晚,還有更美的去處。

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依蕾特咖啡 Elate Cafe'的綜合水果茶,看起來很巨大吧。 

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水果茶很漂亮,也不錯喝。

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依蕾特的刀叉挺漂亮的。

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這是依蕾特 Elate Cafe'的手指餅乾

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甜點就是有這等魔力,

就是可以讓人心花朵朵開。

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真是一趟相當不錯的體驗,安平又多了一個好去處。

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對街就是布丁店面。

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竟然還有遊覽車載整車的遊客去購買,依蕾特大概已經變成來安平必踩的點了。

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《台南》依蕾特 Elate Cafe' 

地址:台南市安平路428號2樓 (1樓是禮品部)

電話:06-2230022

 

 

 

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